Mufinki bananowe
Mufinki to kolejny smakołyk dedykowany dzieciom. Szybkie do zrobienia, podzielne i zazwyczaj smaczne.
Dzisiaj z racji nadwyżki bananów, powstały właśnie One :)
składniki:
- 4 dojrzałe banany
- 0,5 kostki masła
- 3/4 szkl. cukru
- 1 jajko
- 1,5 szkl. mąki
- wanilia
- 1 łyżeczka sody
Banany pokroić na drobne kawałki, masło roztopić. Te i wszystkie pozostałe składniki wrzucić do miski. Zmiksować.
Ciasto wylewać do papilotek w foremce do mufinek. Piec ok. 20 min. w temp. 170 st. C.
Z tej porcji wychodzi ok. 16 babeczek (zależnie od wielkości foremek)
Są pyszne, pachnące i wilgotne.
Komentarze
Prześlij komentarz